Vannak dolgok, amik összekötnek bennünket.

• Az ízek, amiket gyerekkorunkból hozunk.
• Az ünnepek hangulata.
• Az együtt töltött idő, amikor nem sietünk, hanem alkotunk, tanulunk egymástól.

Olaszfaluban hisszük, hogy ezek az értékek akkor maradnak élők, ha meg is éljük őket – közösen.

Ezért az Olaszfalu Község Önkormányzata és az Olaszfaluért Kulturális Alapítvány két különleges szakkört indít:

GASZTRO SZAKKÖR

Ahol nemcsak főzünk, hanem történeteket is őrzünk.

Megismerkedünk a helyi alapanyagokra épülő hagyományos ételekkel, felidézzük az ünnepekhez kapcsolódó gasztronómiai szokásokat, és közben új irányok felé is nyitunk – modern, mentes ételek, tartósítási módszerek, szezonális feldolgozás.

Ellátogatunk helyi és vidéki gazdaságokba, megismerjük, honnan érkezik az étel az asztalunkra, és közösen élményeket gyűjtünk gasztro rendezvényeken.

KÉZMŰVES SZAKKÖR

Ahol a kezünk munkája által kapcsolódunk a múlthoz.

Természetes alapanyagokból – csuhéból, termésekből – készítünk díszeket, miközben újra felfedezzük az alkotás örömét.

Az ünnepekhez kapcsolódva dekorációkat készítünk, hogy ne csak megünnepeljük a jeles alkalmakat, hanem saját kezünkkel formáljuk is azok hangulatát.

MIÉRT FONTOS EZ NEKÜNK?

• Mert a hagyomány nem a múlt része – hanem a jelenünk alapja.
• Mert a helyi értékek csak akkor maradnak meg, ha továbbadjuk őket.
• Mert jó együtt lenni, tanulni egymástól, és közösséget építeni.

A SZAKKÖRÖK RENDJE:

Kéthetente hétfőnként

(egyik héten gasztro, másik héten kézműves)

IDŐTARTAM:

2026. áprilistól decemberig

(július és augusztus hónapokban szünet)

 LÉTSZÁM:

Maximum 12 fő / szakkör

RÉSZVÉTELI DÍJ:

1.000 Ft / alkalom

 FONTOS:

A két szakkör egymástól függetlenül működik,

jelentkezhetsz egy vagy akár mindkettőre is.

JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ:

2026. április 22.

A részletes tematika és az alkalmak pontos időpontjai a jelentkezők részére e-mailben kerülnek kiküldésre.

JELENTKEZÉS / ELÉRHETŐSÉG:

https://forms.gle/UgFjbxLQo19WbLdY9

polgarmester@olaszfalu.hu

Várunk szeretettel – hogy együtt őrizzük meg azt, ami igazán fontos.